Un bizcocho húmedo y aromático donde el kaki Bouquet® actúa como endulzante natural. Ideal para el desayuno o la merienda de toda la familia.
Ingredientes
- 2 kakis Bouquet® muy maduros (pulpa)
- 3 huevos
- 150 g de azúcar
- 180 g de harina
- 100 ml de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura química
- Ralladura de naranja
- Azúcar glass para decorar
Elaboración
Bate los huevos con el azúcar hasta que blanqueen. Incorpora el aceite, la pulpa de kaki triturada y la ralladura. Añade la harina tamizada con la levadura. Hornea en molde engrasado a 180 ºC durante 35-40 minutos. Deja enfriar y espolvorea con azúcar glass.
